| 南岳区商务局做好“中秋”、“国庆”两节期间食品安全工作总结 |
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| 2008-10-07 15:28 文章来源：南岳区商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
近期，为保证我区“中秋”、“国庆”两节期间食品安全，我局根据区食品药品安全委员会下发的《关于加强“中秋”、“国庆”两节期间食品安全工作的通知》，认真做好了为期一周的食品安全专项整治，并集中销毁了一批假酒和未经检疫猪肉,成效显著。经过此次整顿，确保了南岳区两节期间肉类、酒类食品安全，为南岳旅游稳定、持续、健康发展贡献了力量。
一、主要工作措施
1、加强领导，强化责任。一是健全组织。成立了以局长王明海为组长、副局长刘克建为副组长的商务局“中秋”、“国庆”两节食品安全专项整治行动领导小组，切实加强了对此项工作的组织实施。二是明确责任。根据班子成员分工，按照“谁主管、谁负责”的原则，细化任务，明确责任，抓好落实。
2、加强监测，强化措施。一是抓好商业流通经营企业食品安全工作。每日对家家乐、流一、松荫园等超市企业进行监测，要求不合格奶粉及时下柜，采取其他奶制品替代产品的方式以满足消费者需求，确保南岳区居民和游客的食品安全。二是对我区猪肉屠宰场和酒类消费市场进行搜缴行动，确保流通市场的肉类、酒类产品满足质检部门要求。三是监督招商引资企业和本地民办企业做好食品安全生产作。班子成员深入企业进行调研，及时了解和掌握了企业的食品生产状况，促进了企业食品安全生产，做到本地外售食品安全质量达标。
3、加强整治，集中销毁。南岳区商务局为净化节日市场，务实“中秋”、“国庆”两节期间食品安全工作，在“国庆”节前，在南岳区垃圾场里集中销毁了一堆假酒和未经检疫猪肉。
此次专项整治行为共收缴未经检疫的猪肉100多公斤，假冒茅台、酒鬼等各类假酒50余瓶，总价值逾万元。相关领导、相关职能部门参与销毁行动。此次行动打击了各种制售假冒伪劣食品行为，确保了广大人民群众平安祥和的度过节假日，
二、存在的主要问题
我局的安全生产“中秋”、“国庆”一周食品安全专项整治行动虽然取得了一定成绩，但仍存在着一些薄弱环节和突出问题。主要表现：一是安全生产整体工作进展不平衡，工作质量有待进一步提高；二是此项工作涉及面广、工作量大，协调工作有一定的难度；针对以上问题，我们将在今后的工作中不断改进和完善，克服困难，积极工作，全面推进商务系统的安全生产工作。
南岳区商务局
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